國(guó)內(nèi)外賣行業(yè)剛開始發(fā)展的那幾年，各大平臺(tái)為了搶占市場(chǎng)都通過(guò)餐飲補(bǔ)貼搞大量的優(yōu)惠活動(dòng)，每家平臺(tái)都可以說(shuō)是砸了不少錢，還記得當(dāng)初點(diǎn)外賣的時(shí)候只需要花幾塊錢就可以買到原價(jià)十幾塊的商品。現(xiàn)在不一樣了，國(guó)內(nèi)外賣一線戰(zhàn)場(chǎng)僅存下美團(tuán)和餓了么，這兩家背后都有資本的支持，已經(jīng)沒(méi)有其他平臺(tái)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

　　在這種情況下，新平臺(tái)很難在大城市有發(fā)展機(jī)會(huì)，即使你有資本的支持，燒錢也不一定燒的過(guò)這兩家平臺(tái)。現(xiàn)在想進(jìn)入外賣行業(yè)直接不用考慮一線市場(chǎng)了，因?yàn)橐呀?jīng)沒(méi)有發(fā)展空間了。從目前國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)行情來(lái)看，在許多細(xì)分市場(chǎng)還有新平臺(tái)的發(fā)展機(jī)會(huì)，像許多縣城和學(xué)校這些區(qū)域，美團(tuán)和餓了么沒(méi)有覆蓋到，在這些空白市場(chǎng)做一個(gè)平臺(tái)還是有發(fā)展機(jī)會(huì)的。像縣城市場(chǎng)，可能區(qū)域沒(méi)有那么大，大平臺(tái)看不在眼里，但是當(dāng)?shù)赜钟胁簧贊撛诘耐赓u用戶，那我們?cè)谶@些區(qū)域做外賣平臺(tái)，就有不錯(cuò)的發(fā)展空間。
 

　　對(duì)于自營(yíng)外賣平臺(tái)來(lái)說(shuō)，校園市場(chǎng)應(yīng)該是現(xiàn)在除了一二線城市以外最適合運(yùn)營(yíng)外賣的市場(chǎng)了，許多學(xué)校禁止美團(tuán)、餓了么騎手的進(jìn)入，這就給了自營(yíng)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)機(jī)會(huì)。像國(guó)內(nèi)一所大學(xué)人口平均在三四萬(wàn)左右，學(xué)生們居住比較集中，在學(xué)校做外賣平臺(tái)可以和學(xué)校里的商家、餐廳、超市進(jìn)行合作，自己組建個(gè)兼職配送團(tuán)隊(duì)，為學(xué)生用戶提供外賣服務(wù)。每單平臺(tái)可以抽10~20元的傭金費(fèi)用作為平臺(tái)收入。
 

　　對(duì)于新平臺(tái)來(lái)講，前期一定要穩(wěn)定的客源支持，這就需要我們?cè)谕茝V和服務(wù)上下功夫，有了穩(wěn)定的單量就需要考慮如何把平臺(tái)擴(kuò)大發(fā)展，平臺(tái)想辦法通過(guò)用戶資源增加盈利板塊，另外還要有自己的資金流，不然如果有大平臺(tái)進(jìn)來(lái)，沒(méi)有資金流很容易被吞并。

　　當(dāng)然除了搭建自己品牌的外賣平臺(tái)，許多創(chuàng)業(yè)者也考慮過(guò)加盟美團(tuán)和餓了么平臺(tái)，雖然說(shuō)這些大平臺(tái)在市場(chǎng)上有足夠的影響力，代理商可以借他們品牌知名度來(lái)推廣，但是代理這些平臺(tái)是需要交加盟費(fèi)的，幾十萬(wàn)起步，投入成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自己搭建平臺(tái)的成本，而且代理大平臺(tái)我們的流水還會(huì)有抽成，如果業(yè)績(jī)做不好還會(huì)被清退，對(duì)于新入外賣行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)不建議你直接代理這些大平臺(tái)，套路太多。
 

　　小資本創(chuàng)業(yè)者還是搭建自己品牌的外賣平臺(tái)比較穩(wěn)健，在細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)也不會(huì)受到競(jìng)爭(zhēng)壓力。