外賣平臺是近年來崛起的一個新型商業模式，它的出現極大地方便了人們的生活，成為了現代社會不可或缺的一部分。那么，外賣平臺怎么能做起來呢？以下是我的一些觀點和思考。

一、市場調研

做外賣平臺，首先要明確的是市場需求。外賣市場是一個龐大的市場，但不同地區、不同人群的需求也是不同的。因此，我們需要做好市場調研，了解目標用戶的需求、消費習慣、喜好等信息。只有了解了用戶的需求，才能夠更好地滿足他們的需求，提供更好的服務。

二、技術實力

外賣平臺的核心還是技術，所以必須具備一定的技術實力。這不僅包括網站、APP等的開發，還包括服務器的選購、維護、安全等方面。平臺的穩定性、用戶體驗等方面都需要技術實力的支持。因此，外賣平臺的創始人和團隊必須具備一定的技術背景和實力。

三、營銷策略

在外賣市場競爭激烈的情況下，營銷策略尤為重要。平臺創始人需要制定出一系列的營銷策略，如優惠券、滿減活動、積分制度等，吸引用戶下單，提高用戶黏性。同時，還需要建立良好的客戶服務體系，提高用戶滿意度，提高用戶留存率。

四、物流配送體系

外賣平臺需要配備完善的物流配送體系，確保用戶能夠及時收到食物，同時也要保證食物的質量和衛生。因此，外賣平臺需要與第三方物流公司合作，建立起一套完善的配送體系。

五、合理定價

外賣平臺的定價需要考慮到多方面因素，如市場需求、成本、競爭對手等。只有合理定價，才能夠保證平臺的盈利，同時也能夠讓用戶感到平價合理，提高用戶的滿意度。

六、合規風險控制

外賣平臺需要遵守政府的相關法規，如食品安全法、勞動法等。同時，還需要建立起一套完善的風險控制體系，確保平臺的正常運營。在運營過程中，還需要注意網絡安全問題，確保用戶的信息安全。

以上是我對于外賣平臺怎么能做起來的一些思考和觀點。當然，不同的人和公司在做外賣平臺時，可能會有不同的思路和方法。但總的來說，市場調研、技術實力、營銷策略、物流配送體系、合理定價和合規風險控制是外賣平臺做起來必須要考慮的方面。