在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，市場(chǎng)格局、營(yíng)商環(huán)境、消費(fèi)觀念的改變都在影響著各行各業(yè)，并發(fā)生著變化。生鮮配送行業(yè)的歷史可以說(shuō)是非常長(zhǎng)久了，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)這個(gè)行業(yè)開(kāi)始發(fā)生翻天覆地的變化。7月1日，沃爾瑪中國(guó)在東莞建成的最大規(guī)模生鮮配送中心正式亮相，不同于此前大部分租用第三方倉(cāng)庫(kù)，該生鮮配送中心由沃爾瑪中國(guó)親手定制。
 

　　事實(shí)上，沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略調(diào)整從2018年就開(kāi)始集中展現(xiàn)。去年年初，沃爾瑪曾宣布過(guò)2018年的戰(zhàn)略布局，包括打造科技智能門(mén)店，新增30-40家門(mén)店，強(qiáng)化生鮮、自有品牌以及進(jìn)口商品來(lái)突出差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)1小時(shí)到家的投入，并宣布打造自營(yíng)的生鮮配送中心，沃爾瑪開(kāi)始側(cè)重多業(yè)態(tài)迸發(fā)。而沃爾瑪擁有強(qiáng)大的資金支持，這一前提也就保證了沃爾瑪轉(zhuǎn)型生鮮配送的底氣。

　　生鮮配送的過(guò)程中，冷鏈之最為重要的一環(huán)。冷鏈物流行業(yè)也在不斷革新升級(jí)，智能化、供應(yīng)鏈一體化、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、國(guó)際化等成為冷鏈物流行業(yè)新的發(fā)展方向。生鮮倉(cāng)的建設(shè)也成為冷鏈物流中不可缺乏的一部分。要想做好生鮮配送系統(tǒng)，冷鏈這方面需要注意。
 

　　數(shù)據(jù)分析也是很重要的。沃爾瑪中國(guó)供應(yīng)鏈將通過(guò)使用國(guó)際大數(shù)據(jù)平臺(tái)——數(shù)據(jù)湖和全新的移動(dòng)應(yīng)用，提升數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和分析能力，應(yīng)用PACE等數(shù)字化管理平臺(tái)，對(duì)物流流程進(jìn)行移動(dòng)化、可視化管理。在生鮮配送過(guò)程中，容易出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，想要更好的做好配送系統(tǒng)，關(guān)于物流過(guò)程中的數(shù)據(jù)，生鮮數(shù)據(jù)都是需要留意的。
 

　　最后就是老生常談的問(wèn)題了，食品安全。在生鮮配送中，食品安全意味著企業(yè)能否發(fā)展壯大，沃爾瑪為了保證食品的安全，在收貨前，現(xiàn)場(chǎng)的每一種水果都會(huì)抽取一定的樣品進(jìn)入到安全質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室中，并由經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的質(zhì)檢人員按照國(guó)家法規(guī)進(jìn)行農(nóng)殘檢驗(yàn)。沃爾瑪嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒讨档梦覀儗W(xué)習(xí)，想要更好的發(fā)展生鮮配送系統(tǒng)，就需要不斷地完善自己，對(duì)流程嚴(yán)格要求，才能走的更遠(yuǎn)。