生鮮電商開始時,大部分選擇的是后置倉,隨著經濟的發展,生鮮市場的改變,越來越多的商家選擇前置倉。
前置倉可以說解決了行業的幾大問題,一讓庫存量資金周轉迅速,縮短了商品送到用戶面前的時間;二是匹配周邊用戶的需求,減少損耗;三是確保商品質量和提高運營效率。簡而言之,前置倉的重點在于場景運營、數據沉淀和決策、訂單履約服務的業務綜合前置,并不是僅限貨運物流方面的倉配解決方法。
實際上,建倉容易養倉難。前置倉的損耗較高,尤其在前期。為保證商品豐富度和體驗感,尤其是前期單量低的情況下,每天商品損耗會很高。同時,生鮮品類利潤低,而房租、水電、人力帶來的消耗可想而知,也只有后期不斷的完善的供應鏈、形成規模效應后才能實現盈利。所以說,前期的投入還是很巨大的。
生鮮電商在運營期間,為了搶占市場,補貼是必須的,這樣也就帶來了更多的成本壓力。而融資就成為了續命的源泉,根據中國電子商務研究中心統計數據,2018年國內22家生鮮電商企業共融資近120億元。在生鮮行業,常見的蔬菜基本上都是本地化,區域化的。在全國范圍內,在行業大打價格戰過程中,似乎是能夠獲得更高毛利潤的巨頭玩家才能走得更遠。實際看來,誰能走到最后,更確切的是要看誰能切中行業要害和獲得更多的流量。
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