最近幾年，國內(nèi)的外賣市場發(fā)展的可以說是如火如荼，截止2018年底，國內(nèi)外賣月活躍用戶達到了10000萬人。可見，國內(nèi)外賣市場已經(jīng)變得非常成熟，現(xiàn)在的消費者已經(jīng)養(yǎng)成了點外賣的習慣，在未來兩年，外賣市場預計還會翻倍增長。
 

　　一二線外賣市場在美團、餓了么的覆蓋下，已經(jīng)形成了壟斷趨勢。但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣還沒有美團、餓了么的進入，所以說在鄉(xiāng)鎮(zhèn)運營外賣平臺幾乎沒有天敵。其實鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費者對于外賣的需求還是非常大的。相比于一些大城市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣的服務范圍沒有那么大，我們不用耗費太大的配送精力，可以大大節(jié)省配送投入。而且鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建配送人員薪水都是非常低的。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)運營外賣平臺的優(yōu)勢就是服務范圍小，好管理，投入成本小，回報高。
 

　　這里我們推算一下一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣消費用戶是多少，首先我們看一下一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人比例，因為外賣用戶大部分都是年輕群體，正常來說一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)年輕人占比大約在六成左右。一個小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口也在一兩萬人。像我們這邊的在鄉(xiāng)鎮(zhèn)做外賣運營的客戶每天的單量都300以上，每年賺幾十萬不成問題。
 

　　另外一點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)上推廣外賣平臺還是非常快速的，畢竟沒有什么競爭。鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的居民也是有一日三餐的需求、差不多每天都需要購買生鮮水果。只要用戶有需求，那么我們就有市場。這里我們舉個例子，拼多多剛面世的時候大部分人都不看好，但是拼拼多就是抓住了三四線以下的消費市場，我們的父母之前不會在網(wǎng)上購物現(xiàn)在也會了，包括我們現(xiàn)在一二線城市的消費者也逐漸成為拼多多的用戶。所以，我們不要看不起某個市場，如果你用正確的方式抓住用戶的消費心理，那么他終將會成為你的目標用戶。
 

　　隨著外賣市場逐漸下沉，在未來鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外賣行業(yè)也會逐漸發(fā)展起來，就像我們的快遞行業(yè)。沒人會相信快遞會在農(nóng)村火起來，但是能有人做火了以后我們就很難再去市場競爭。
 

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)做外賣平臺如何去運營?
 

　　首先是需要解決配送問題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣配送主要分為兩種方式，商家自配送和組建配送團隊配送。一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配送距離都比較近，這兩種方式都適合選擇。
 

　　外賣平臺需要上架哪些商家?
 

　　外賣可能是餐飲外賣的代名詞，但是外賣不只是有餐飲，我們可以邀請一些賣菜、賣肉、賣糕點的商家都入駐進來，可以滿足鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的所有的衣食住行需求，我們還可以提供跑腿代購服務、萬能幫辦服務。比如搬家、維修、代取件，這些服務都可以放到我們平臺。現(xiàn)在來說，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民都有順風車的需求，這也是我們平臺盈利的一大模塊。
 

　　如果我們在一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好了，我們還可以招募合伙人，以招商的方式發(fā)展周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的代理。這樣我們的平臺會發(fā)展越來越大，我們的收入也會越來越多。