現(xiàn)在的許多年輕人都有點(diǎn)外賣的習(xí)慣，所以國(guó)內(nèi)的外賣市場(chǎng)也越做越大。當(dāng)初互聯(lián)網(wǎng)外賣剛興起時(shí)，許多外賣商家看中了外賣平臺(tái)的用戶資源，那么為什么現(xiàn)在許多商家開(kāi)發(fā)退出外賣平臺(tái)呢?
 

　　之前和幾個(gè)實(shí)體商家聊過(guò)，都提到共同的一點(diǎn)，那就是外賣平臺(tái)的抽點(diǎn)越來(lái)越厲害，比如某團(tuán)平臺(tái)公布的財(cái)務(wù)報(bào)表上漲了多少個(gè)百分點(diǎn)，又賺了多少個(gè)億，其實(shí)都是羊毛出在羊身上，在商家和騎手那里扣出來(lái)的。現(xiàn)在許多商家入駐外賣平臺(tái)的都賺不到錢，甚至做活動(dòng)還需要倒貼，所以這樣只會(huì)讓更多商家退出外賣平臺(tái)。
 

　　難道商家想做外賣，難道只有入駐第三方外賣平臺(tái)一條路嗎?顯然不是!
 

　　商家可以選擇開(kāi)發(fā)自己的外賣平臺(tái)，把用戶拉入自己平臺(tái)上提供外賣服務(wù)。自己開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于用戶可以自己進(jìn)行管理，可以做針對(duì)性的營(yíng)銷活動(dòng)，而且不會(huì)存在第三方抽成。
 

　　開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)有什么難度?
 

　　商家想要搭建自己的外賣平臺(tái)完全沒(méi)有必要自己組建團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)，可以直接選擇外賣系統(tǒng)服務(wù)商購(gòu)買一套現(xiàn)成的外賣系統(tǒng)。
 

　　商家開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)有什么用?
 

　　第一點(diǎn)，商家可以通過(guò)外賣平臺(tái)提供外賣點(diǎn)餐服務(wù)，用戶在商家平臺(tái)上點(diǎn)餐，商家就可以派人送餐上門。
 

　　第二點(diǎn)，外賣平臺(tái)不只是外賣點(diǎn)餐這一個(gè)功能，當(dāng)用戶進(jìn)店時(shí)可以直接通過(guò)掃描餐桌二維碼進(jìn)行堂食點(diǎn)餐，免去了排隊(duì)等候的環(huán)節(jié)。
 

　　第三點(diǎn)，預(yù)約點(diǎn)餐，比如用戶想請(qǐng)人吃個(gè)飯，可以直接打開(kāi)外賣平臺(tái)進(jìn)行餐位預(yù)定，進(jìn)行點(diǎn)菜。
 

　　第四點(diǎn)，易推廣，當(dāng)商家前期上線外賣平臺(tái)時(shí)，可以通過(guò)現(xiàn)在張貼海報(bào)，邀請(qǐng)用戶下載我們的外賣平臺(tái)，可以通過(guò)新人紅包，或者消費(fèi)得禮品的形式刺激用戶消費(fèi)。
 

　　總體來(lái)說(shuō)，商家搭建自己的外賣平臺(tái)其實(shí)可以完全取代入駐第三方外賣平臺(tái)，而且在未來(lái)新零售的發(fā)展影響下，門店線上引流，線下轉(zhuǎn)化已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，而且自己搭建外賣平臺(tái)避免了傭金抽成，獲得的用戶也是自己的，可以完全做到資源自主。