外賣平臺，最后拼的都是重模式。移動互聯網最初的形態是以輕模式提高效率來改善我們的生活，但自從資本進入，創業者瘋狂跑馬圈地，如果不能掌握更多資源，就難以占據更大的市場份額。中國兩大外賣巨頭在國內自建配送團隊，手握資金卻不敢貿然出海;UberEATS能迅速切入美國和印度，也與其對配送的把控有關。在海外市場，物流和快遞公司都充分參與到外賣的競爭中來。
 

　　其實，海外外賣市場還是很廣闊的。海外華人7000萬以上，分布在全球各地，何況國外也對中餐青睞有加，因此，想要發展海外外賣市場還是很有機會的。何況國內在移動支付、O2O項目創新、手游開發等各個移動互聯網領域頗為領先。作為創業者可以做的便是，怎樣能夠辯證的將在國內已經成熟的O2O創業模式照搬過去，而外賣系統恰恰貼合此場景模式，并擁有著得天獨厚的先天優勢。

　　目前來說，從海外外賣市場的發展方向來看，近幾年也逐漸在下沉，大城市市場基本已經鋪墊完畢，幾大巨頭紛紛將目標轉移到人口相對稀疏的偏遠地區。和大城市比較而言，偏遠地區的材料費用、廣告費用和勞動力成本都較低，經營成本降低，下沉市場成為外賣市場未來份額增長的主要來源。
 

　　從趨勢來看，海外外賣下沉市場也存在一定的問題，小城鎮一般地多人稀，勞動力不足等等問題，但還需要創業者根據實際情況做出應對。總而言之，海外外賣市場藍海依舊很大，各大外賣平臺也頻頻發力，互聯網和餐飲將會是亙古不變的話題。因此，在互聯網的加持下，海外外賣市場依舊炙手可熱。