Talabat 2005年在科威特創(chuàng)立，歷經(jīng)14年的緩慢發(fā)展歷程，過(guò)程中三次易主，最終在2015年被Rocket Internet以1.7億美元收購(gòu)。Talabat的CEO Abdulhamid Al Omar說(shuō)過(guò)，這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，甚至某些地區(qū)已經(jīng)達(dá)到飽和，用戶的用餐場(chǎng)所和就餐選擇更加多元化。來(lái)自全球范圍內(nèi)的外賣巨頭們，對(duì)市場(chǎng)更加謹(jǐn)慎，而不只是盲目擴(kuò)張或開(kāi)設(shè)新的網(wǎng)點(diǎn)。大家都更關(guān)注用戶體驗(yàn)，用餐的推薦也更人性化。
 

　　剛開(kāi)始，Mohammed Jaffar曾經(jīng)認(rèn)為，這個(gè)外賣生意最多只有有數(shù)百萬(wàn)美元的規(guī)模;然而當(dāng)投資交易完成后，他很快發(fā)現(xiàn)這個(gè)生意需要很多資本來(lái)撬動(dòng)，因此確立了犧牲當(dāng)前利潤(rùn)，快速獲取用戶的戰(zhàn)略。正是基于這樣的戰(zhàn)略，兩年后的2012年，Talabat覆蓋了整個(gè)海灣地區(qū)的六個(gè)國(guó)家，成為中東地區(qū)首屈一指的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。

　　由Talabat發(fā)展那我們可以看出，外賣的定位至關(guān)重要，用戶才是外賣市場(chǎng)的核心。ePanda出海中東研究Statatist的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中東非洲地區(qū)餐廳至消費(fèi)者的市場(chǎng)空間驚人，這恐怕是中東除了電商之外的第二大最有想象力的市場(chǎng)。海外外賣市場(chǎng)還是很廣闊的，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，智能化的普及，外賣只會(huì)越走越遠(yuǎn)。美國(guó)的Grubhub、Uber Eats、Kadhai House，還有英國(guó)的Just Eat等外賣平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。因此，若想進(jìn)軍海外市場(chǎng)，前期的準(zhǔn)備調(diào)查工作是必不可少的。
 

　　與國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)不同的是，海外外賣市場(chǎng)更注重步步為營(yíng)而非快速擴(kuò)展，畢竟歐美餐飲產(chǎn)業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)更為成熟，商家用戶均可以快速接受。當(dāng)然，萬(wàn)變不離其宗，只有提升服務(wù)質(zhì)量，擺脫補(bǔ)貼困境，才能讓行業(yè)步入健康發(fā)展的軌道。