近年來，隨著外賣行業(yè)的發(fā)展，外賣似乎成為我們生活中不可或缺的一部分。今天，讓我們來看看海外外賣市場(chǎng)的發(fā)展吧。
 

　　雖然外賣在海外存在的時(shí)間更長(zhǎng)，滲透率更高些，但是成果相對(duì)來說并沒有國(guó)內(nèi)好。究其原因，最主要的就是配送問題。國(guó)內(nèi)相對(duì)來說，有專門的的配送團(tuán)隊(duì)，包括蜂鳥，平臺(tái)專門的配送等等。而海外外賣平臺(tái)相對(duì)來說較少，僅有幾家平臺(tái)提供配送服務(wù)，美國(guó)GrubHub、Uber Eats和英國(guó)的Deliveroo等等，但是其傭金率普遍要超過30%。要知道，國(guó)內(nèi)配送平臺(tái)的傭金率也才基本維持在20%左右。原因就在于國(guó)外的人力資源配送成本較高。對(duì)于更多的海外外賣平臺(tái)來說，其背后還不僅僅包括配送服務(wù)。因此，要想更好的發(fā)展海外外賣，開拓外賣市場(chǎng)，配送問題就需要更好的解決。

　　國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)線上化率高、增速迅猛，優(yōu)勢(shì)在于“外賣+配送”的“雙輪驅(qū)動(dòng)”模式。要想做好海外外賣平臺(tái)，就要可以為海量訂單的配送提供支持的平臺(tái)，立足自有的配送體系，等于擁有了一個(gè)可以服務(wù)消費(fèi)者附件3公里生活圈的生態(tài)系統(tǒng)，送餐也只不過是第一步。而這些也恰恰是被海外外賣平臺(tái)所忽略的點(diǎn)，因此想要更好的搭建海外外賣平臺(tái)，就學(xué)取長(zhǎng)補(bǔ)短，根據(jù)海外外賣市場(chǎng)，結(jié)合自身情況，更好的發(fā)展外賣系統(tǒng)。
 

　　國(guó)內(nèi)與國(guó)外存在社會(huì)差異，飲食文化也有所不同。想要更好的發(fā)展，結(jié)合實(shí)際情況是主要的，再多的理論也不如實(shí)際的操作，如何實(shí)現(xiàn)盈利是外賣平臺(tái)所面臨的共同問題，而服務(wù)質(zhì)量是最重要的。