隨著外賣行業(yè)的不斷發(fā)展，點(diǎn)外賣成為了用戶們的日常，如今快餐外賣O2O市場(chǎng)對(duì)于餐飲市場(chǎng)的滲透率也逐漸達(dá)到80%以上，漸漸到一個(gè)經(jīng)營(yíng)多元化，收入多元化的階段?，F(xiàn)在的外賣不僅僅是提供送餐服務(wù)，還可以滿足用戶在生活方方面面的需求，好比美團(tuán)先后推出了跑腿、買菜等業(yè)務(wù)。很多創(chuàng)業(yè)者也瞄準(zhǔn)這一機(jī)會(huì)，想要在外賣市場(chǎng)分得一份利，選擇在本地市場(chǎng)做外賣系統(tǒng)。那么自己做外賣平臺(tái)，如何才能站穩(wěn)腳跟呢?

　　合適的外賣系統(tǒng)
 

　　穩(wěn)定的外賣系統(tǒng)是在本地市場(chǎng)發(fā)展的前提。不管是用戶界面、開(kāi)發(fā)功能，甚至于商家自主管理菜單、店鋪營(yíng)銷活動(dòng)都根據(jù)本地的風(fēng)土人情進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)，好比說(shuō)除外賣送餐，還有送藥生門、生鮮配送等等。另一當(dāng)面，外賣系統(tǒng)無(wú)縫鏈接商家端、騎手端、用戶端、總管理后臺(tái)，而且除了APP，創(chuàng)業(yè)者可以綁定自己的微信公眾號(hào)、小程序，將自己的品牌打造為外賣平臺(tái)的獨(dú)立的品牌。
 

　　靠譜的服務(wù)質(zhì)量
 

　　想要做好外賣平臺(tái)，一定要重視服務(wù)態(tài)度。尤其在本地外賣市場(chǎng)，根據(jù)本地的實(shí)際情況，制定合理規(guī)范的服務(wù)制度。不管是店內(nèi)用餐，自取，還是外賣配送，商家態(tài)度至關(guān)重要，不論是接單成功，還是無(wú)法接單的歉意，都要向用戶解釋清楚。要知道良好的服務(wù)形象、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更有利于用戶的沉積，促進(jìn)用戶的再次消費(fèi)。

　　合理的平臺(tái)抽成
 

　　眾所周知，外賣行業(yè)剛開(kāi)始均是以倒貼錢的方式來(lái)吸引商家入駐，用戶下載。而隨著外賣市場(chǎng)的不斷發(fā)展，燒錢補(bǔ)貼無(wú)疑不再適合外賣平臺(tái)的發(fā)展。尤其如今的美團(tuán)、餓了么等第三方平臺(tái)傭金上漲，抽成也在不斷地提高。羊毛出在羊身上，抽成增加，商家若想盈利，只有提高產(chǎn)品價(jià)格，減少飯菜分量，對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，外賣也越來(lái)越貴。因此合理的平臺(tái)抽成，也能安撫商家盈利的心思，可以更高的做好自己的產(chǎn)品，用戶也能吃到好吃不貴的食物，形成良性的循環(huán)。
 

　　線上線下推廣宣傳
 

　　外賣平臺(tái)在本地市場(chǎng)推廣，線下可以用地推、活動(dòng)、傳單等方式進(jìn)行宣傳，線上可以通過(guò)電視廣告、qq群、微信群等方式進(jìn)行宣傳推廣。平臺(tái)可以先做好自己的口碑，先讓小范圍用戶成為自己的忠實(shí)粉絲，然后通過(guò)口碑傳播、微信公眾號(hào)宣傳等方式提高在本地的知名度，再逐漸擴(kuò)大平臺(tái)服務(wù)范圍。
 

　　在本地外賣市場(chǎng)中，平臺(tái)的活動(dòng)玩法規(guī)則大同小異，重要的是能結(jié)合產(chǎn)品，市場(chǎng)，推陳出新。實(shí)際上，作為本地自營(yíng)外賣平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)者，更需要與時(shí)俱進(jìn)，抓住時(shí)代的脈搏，進(jìn)行高效推廣。