外賣市場(chǎng)一直以來是一塊肥肉,每個(gè)人都想分一杯羹,除了美團(tuán)、餓了么等第三方外賣平臺(tái)以外,還有創(chuàng)業(yè)者利用外賣系統(tǒng)搭建的本地外賣平臺(tái)。外賣行業(yè)目前處于上升時(shí)期,越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇外賣行業(yè),然而運(yùn)營維護(hù)一家門店需要花費(fèi)大量的人力物力財(cái)力,因此,更多人選擇發(fā)展線上外賣。相對(duì)于線上線下的店鋪發(fā)展,已然處于劣勢(shì)之中,那么,沒有實(shí)體店該怎么利用外賣系統(tǒng)發(fā)展呢?
沒有實(shí)體店,意味著用戶無法從商家的菜品樣式,口感來判斷商家是否值得信賴。因此,店家需要從包裝,口味,服務(wù)等方面來完善自己,保質(zhì)保量,贏得口碑。要知道,不管形象工程做的再好,留住客戶的還是只有口感和口碑。
此外,還有良好的宣傳,沒有實(shí)體店,相較于其他商家已經(jīng)慢一步,其他商家已然擁有一定的用戶基數(shù),那么對(duì)于沒有實(shí)體店的商家來說,要想背靠外賣平臺(tái)的大流量發(fā)展自身的業(yè)務(wù),宣傳一定要到位,從而吸引用戶下單消費(fèi)。可以利用平臺(tái)引流,例如微信小程序,公眾號(hào)等等,擁有十億的流量,引流到位,銷量也就不成問題了。創(chuàng)業(yè)者完全可以利用微信公眾號(hào)進(jìn)行宣傳與推廣,通過發(fā)布優(yōu)質(zhì)量的推文將消費(fèi)者變成自己的粉絲,提高消費(fèi)者與本地外賣平臺(tái)之間的粘性。最后還要學(xué)會(huì)利用優(yōu)惠活動(dòng),可以跟其他商家對(duì)比分析,為什么節(jié)假日商場(chǎng)火爆,不就是因?yàn)楦魇礁鳂拥幕顒?dòng)嗎?營銷活動(dòng)做的到位,吸引用戶的注意,才能促使用戶下單消費(fèi)。
還有需要考慮的一點(diǎn)就是,外賣系統(tǒng)本身的問題了。外賣系統(tǒng)可以高效的幫助商家,提高訂單的效率,節(jié)省人工接單的成本,將更多的精力放在研究菜品,完善自身的身上。當(dāng)今社會(huì)是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,線上的發(fā)展是不用愁的,外賣系統(tǒng)完善好了,創(chuàng)業(yè)者們只需要做好自己的品牌,做屬于自己的口碑,其他均不用愁了,當(dāng)然,運(yùn)營維護(hù)也是不能懈怠的。