外賣APP|傳統(tǒng)餐廳與外賣系統(tǒng)的對(duì)比分析
編輯:金優(yōu)外賣
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發(fā)布時(shí)間:2019-05-31 17:27
外賣系統(tǒng)的發(fā)展解決了商家們的難題,與傳統(tǒng)餐廳相比,搭建一個(gè)外賣平臺(tái)的成本更低。外賣市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限,目前外賣的消費(fèi)群體是學(xué)生、上班族和社區(qū)用戶居多,而其他消費(fèi)群體較小,行業(yè)空間還有挖掘的余地,在三四線城市,隨著城市化進(jìn)程的繼續(xù),外賣市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)大,因而其發(fā)展前景可以說(shuō)是無(wú)限的。那么接下來(lái),就讓我們看看餐廳與系統(tǒng)的對(duì)比吧。
餐廳門店費(fèi)用高,服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),效率低,人工服務(wù)無(wú)法隨時(shí)滿足消費(fèi)者需求易引起顧客不滿。營(yíng)業(yè)時(shí)間固定,容易造成顧客流失,運(yùn)營(yíng)成本較高。門店輻射范圍小,更多的只能吸引周邊顧客。還有一點(diǎn)就是,高峰時(shí)間段,管理相對(duì)來(lái)說(shuō)比較混亂。
外賣系統(tǒng)與之不同,外賣系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了門店的線上服務(wù),解決用戶在店排隊(duì)等餐的體驗(yàn),可以選擇時(shí)間段來(lái)吃到自己想要的食品,用戶體驗(yàn)極好,更可以從線上到線下,帶來(lái)更多的用戶,用戶留存率得到提高。可以合理的利用人力資源,降低服務(wù)成本,還可以幫助餐飲行業(yè)放大門店的影響力,吸引用戶重復(fù)消費(fèi)。
由以上對(duì)比可知,外賣系統(tǒng)比傳統(tǒng)餐廳更有方便快捷,商家可以更好的利用外賣系統(tǒng)將餐飲門店的部分服務(wù)搬遷至線上,提高服務(wù)效率,更好的發(fā)展自己。在O2O的大趨勢(shì)下,外賣系統(tǒng)將會(huì)越加強(qiáng)大,因而,商家選擇外賣系統(tǒng)是大勢(shì)所趨。