隨著外賣行業(yè)的爆發(fā),催生了一系列行業(yè)的發(fā)展,而餐飲商業(yè)的商家也想方設(shè)法不斷地優(yōu)化升級外賣系統(tǒng)。商家依靠大流量平臺開展外賣接單業(yè)務(wù),充分利用技巧,想要在外賣市場中占據(jù)一席之地。但目前來看,外賣市場競爭更為激烈,外賣派單這一問題也就至關(guān)重要。因此如何合理利用外賣系統(tǒng)派單技巧,就成為了商家要研究和思考的問題。
對于商家來說,外賣系統(tǒng)在用戶下單后立刻把訂單發(fā)送至商家端 ,商家接收到訂單信息后,根據(jù)訂單信息進(jìn)行合理的配餐,進(jìn)而讓騎手派送。而在就餐高峰期,訂單紛至沓來,商家很容易遇到訂單量過多、庫存過多或者過少的情況,因此,高效率的外賣系統(tǒng)也就至關(guān)重要。智能接單與派單,能夠幫助商家更快的處理訂單,況且系統(tǒng)擁有快速打印信息的能力,從而避免人工接單的失誤,派單系統(tǒng)幫助商家對接騎手配送,進(jìn)一步提高了外賣接單的運(yùn)營能力。
對于外賣騎手來說,智能調(diào)度會自行派單和搶單,騎手可以經(jīng)過自身的實(shí)際情況進(jìn)行搶單。在配送方面可分為轉(zhuǎn)送和兼職兩種,轉(zhuǎn)送主要是系統(tǒng)分配的派送任務(wù),而兼職是騎手自己搶單,一次一單,只有確認(rèn)收貨后再搶下一單。一般來說,在大數(shù)據(jù)下,系統(tǒng)派單分為店家附近訂單、買家附近的訂單以及路程訂單,都是相對來說更為順便的訂單,更能節(jié)省配送員的時間。
而且,在面對不同的騎手的時,外賣系統(tǒng)會對騎手進(jìn)行級別的劃分。具體來說,就是資歷深的騎手會高一些,那么接單就會有優(yōu)勢,提升自我評分,評分越高,接到的短途單和高價單的幾率就越大。
總而言之,想要更好的發(fā)展外賣系統(tǒng),在外賣市場中占據(jù)一席之地,商家就要擦亮眼睛,選擇適合自己的外賣系統(tǒng)。要知道,高效的外賣系統(tǒng)能在第一時間將訂單進(jìn)行處理和打印,加快餐廳的訂單處理效率以及出餐效率,從效率取勝。
標(biāo)簽:外賣系統(tǒng)