隨著外賣行業(yè)的爆發(fā)，催生了一系列行業(yè)的發(fā)展，而餐飲商業(yè)的商家也想方設法不斷地優(yōu)化升級外賣系統(tǒng)。商家依靠大流量平臺開展外賣接單業(yè)務，充分利用技巧，想要在外賣市場中占據一席之地。但目前來看，外賣市場競爭更為激烈，外賣派單這一問題也就至關重要。因此如何合理利用外賣系統(tǒng)派單技巧，就成為了商家要研究和思考的問題。

　　對于商家來說，外賣系統(tǒng)在用戶下單后立刻把訂單發(fā)送至商家端 ，商家接收到訂單信息后，根據訂單信息進行合理的配餐，進而讓騎手派送。而在就餐高峰期，訂單紛至沓來，商家很容易遇到訂單量過多、庫存過多或者過少的情況，因此，高效率的外賣系統(tǒng)也就至關重要。智能接單與派單，能夠幫助商家更快的處理訂單，況且系統(tǒng)擁有快速打印信息的能力，從而避免人工接單的失誤，派單系統(tǒng)幫助商家對接騎手配送，進一步提高了外賣接單的運營能力。
 

　　對于外賣騎手來說，智能調度會自行派單和搶單，騎手可以經過自身的實際情況進行搶單。在配送方面可分為轉送和兼職兩種，轉送主要是系統(tǒng)分配的派送任務，而兼職是騎手自己搶單，一次一單，只有確認收貨后再搶下一單。一般來說，在大數據下，系統(tǒng)派單分為店家附近訂單、買家附近的訂單以及路程訂單，都是相對來說更為順便的訂單，更能節(jié)省配送員的時間。
 

　　而且，在面對不同的騎手的時，外賣系統(tǒng)會對騎手進行級別的劃分。具體來說，就是資歷深的騎手會高一些，那么接單就會有優(yōu)勢，提升自我評分，評分越高，接到的短途單和高價單的幾率就越大。
 

　　總而言之，想要更好的發(fā)展外賣系統(tǒng)，在外賣市場中占據一席之地，商家就要擦亮眼睛，選擇適合自己的外賣系統(tǒng)。要知道，高效的外賣系統(tǒng)能在第一時間將訂單進行處理和打印，加快餐廳的訂單處理效率以及出餐效率，從效率取勝。