外賣系統的拼團是一種非常有趣的活動，它可以激發消費者的積極性，同時也可以幫助外賣商家獲得更多的客源。拼團活動的玩法是，消費者可以組團下單，當團隊中的成員達到一定數量時，商家將提供優惠折扣，以吸引更多消費者參與拼團。同時，外賣商家也可以設置拼團活動時間，以及團隊人數，吸引更多消費者參與拼團，從而獲得更多的客源。

拼團的流程主要分為以下幾個步驟：

一、拼團發起：用戶在小程序或APP上發起拼團，確定拼團商品和拼團人數，同時可以設置一定的拼團時間，一般為24小時。

二、拼團參與：其他用戶可以在小程序或APP上參與拼團，參與拼團的用戶需要在拼團時間內完成付款，以確保拼團成功。

三、拼團結果：如果拼團成功，參與拼團的用戶就可以享受優惠價格，而拼團失敗則會退還參與拼團的費用。

四、拼團完成：拼團完成后，平臺會根據參與拼團的用戶數量以及所購買的商品，自動計算出優惠價格，同時也會提供拼團訂單完成的確認信息。

平臺拼團能夠為外賣商家提供一種新的客源，同時也能夠激發消費者的積極性，從而提升外賣業務的發展前景。