我們先要了解什么是異常訂單,有些訂單是用戶造成的,好比用戶在商家接單后取消訂單,商家選錯(cuò)產(chǎn)品等等,均會造成訂單異常,這些對商家是沒有影響的,而非用戶原因造成的訂單異常,會對商家造成一定的影響。比如說商家不接單、自主取消用戶訂單等這是商家造成的訂單異常。而平臺配送出現(xiàn)延遲,外賣配送出現(xiàn)問題,外賣經(jīng)營異常以及刷單違規(guī)操作從而被投訴是由經(jīng)營環(huán)節(jié)造成的。
為什么說商家要注意訂單異常呢?原因就在于不重視這種異常情況,那么就會造成越來越多的異常訂單,這樣也就不利于用戶的體驗(yàn),相對來說外賣排名也就會降低,訂單減少,商家營業(yè)額下降一個(gè)惡性循環(huán)。因此,需要及時(shí)注意外賣訂單的情況并做出概念,從而提高外賣用戶的體驗(yàn),從而提高商鋪的口碑,從而增加訂單,提高商鋪排名,外賣商家從而盈利形成一個(gè)良性循環(huán)。那么,商家給如何應(yīng)對外賣異常訂單呢?
其實(shí),主要可以從兩方面來進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。一方面是商家配送。商家需要根據(jù)自己的實(shí)際運(yùn)營能力,合理劃分配送范圍,如果配送來不及的話外賣加盟店可以先把店鋪調(diào)整成為休息的狀態(tài),如果是自配送的商家配送來不及的話可以考慮把配送轉(zhuǎn)入平臺配送,或者說把配送范圍縮小。一方面是外賣出餐。如果因?yàn)?a href="/k/waimai.html" target="_blank">外賣出餐速度跟不上或者某個(gè)餐品沒有準(zhǔn)備好情況下可以先把店鋪調(diào)整為休息狀態(tài),等收拾完畢在開店運(yùn)營,如果顧客下單了出現(xiàn)某個(gè)產(chǎn)品缺少問題,可以聯(lián)系用戶把訂單取消或者置換產(chǎn)品再做配送。
標(biāo)簽:外賣系統(tǒng)外賣運(yùn)營